RST1000Futura

plendele e lavale bene bene le velduline



Ci vogliono il sedano, le calote, le cipolle



bisogna tagliale pel bene tutto






soffliggele tutte le verduline paltendo dalle cipolle







poi si aggiunge la calnina.... a ploposito, 1/4 del tlito, dev'essele di maiale e volendo bisognelebbe aggiungele una fetta di moltazza





quando la carle cambia completamente colole e accenna ad attaccalsi alla pentola, aggiungele del vino losso, fal asciugale.............


....e poi la passata fatta in montagna a setteble dell'anno scolso....





sale nella giusta dose e lasciale cuocele a fuoco lento.....


veldula: quantità a livello di volume pali se non supeliole a quella della calne

veldula: mentle la si sminuzza, mettele l'olio, poco, in modo che quando entla nella pentola cuoce più unifolmemente

tempo di cottula pel un lagù che contenga un kg di calne, cilca 7/8 ole.

Penso sia tutto....a noooooooooo dimenticavo








BUON DIVELTEMENTOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO :001: :001: :001: :001:

slllluuuuurrrpp, MA I MUSI GIALLI NON INSEGNANO A FARE IL RAGU'!!!

blavo calo sed ... anche tu ti sei pallinizzato, quando palli di mangiale dimentichi la "erre"

pallina ha scritto:blavo calo sed ... anche tu ti sei pallinizzato, quando palli di mangiale dimentichi la "erre"

che polla